Une formation obligatoire
Toute personne souhaitant exploiter un débit de boissons doit suivre la formation menant au permis d'exploitation. Elle est valable dix ans, puis renouvelable via une session de mise à jour plus courte.
La formation porte sur la législation des débits de boissons, la prévention de l'alcoolisme, la protection des mineurs, la lutte contre le bruit et les responsabilités de l'exploitant.
Durée et coût
La formation dure généralement trois jours (20 heures) pour une première demande, ou une journée pour un renouvellement. Elle est dispensée par des organismes agréés partout en France.
Comptez entre 200 € et 500 € selon l'organisme et la région. C'est un investissement modeste au regard de son caractère obligatoire, et il peut parfois être pris en charge dans le cadre d'un parcours de création d'entreprise.
Questions fréquentes
＋ Le permis d'exploitation est-il valable à vie ?
Non, il est valable dix ans. Passé ce délai, une formation de mise à jour d'une journée permet de le renouveler.
Passez à l'estimation
Notre simulateur vous donne une fourchette d'investissement personnalisée selon votre projet.
Ouvrir le simulateur